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知了怎么炒着吃共有5步 。准备食材：知了猴、鸡蛋、辣椒、葱、油、盐、味精 。以下是知了怎么炒着吃的具体操作步骤：
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知了冲洗干净后，放锅中煮3-4分钟 。
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知了捞出晾凉后，剁成碎 。
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知了放入碗中，磕入鸡蛋搅拌均匀 。
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放盐、味精调低味 。
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起锅烧油，倒入蛋液煸炒，炒至蛋液凝固，放入辣椒碎和葱段，炒至断生即可 。
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【知了怎么炒着吃?】总结：以上就是关于知了怎么炒着吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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