鸡蛋膏子怎么蒸? _知识经验

【鸡蛋膏子怎么蒸?】

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鸡蛋膏子需要准备材料：鸡蛋、温水、生抽、盐。共分为3个步骤。以下是鸡蛋膏子做法详细操作：

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鸡蛋打散加入盐、温水搅拌均匀。

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用细筛网过滤2-3遍，过滤网中的蛋液不要，然后蛋液静置10分钟。

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把蛋液倒入小蒸碗中，盖上保鲜膜。大火蒸10分钟加入生抽即可出锅。
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总结：以上就是关于鸡蛋膏子怎么蒸的具体操作步骤，希望对大家有帮助。