豆腐皮怎么做

2023-05-25 知识经验豆瓣酱

文章插图
用料：豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。
做法：
1、将豆腐皮切条状。

文章插图
2、将青椒切长条，小米椒切斜段。

文章插图
3、锅中放入水烧开，放入豆腐皮先焯一下水，焯熟后捞出，控干水份，备用。

文章插图
4、锅中放入油，烧热后，放入一勺豆瓣酱。

文章插图
5、将豆瓣酱炒香。

文章插图
6、炒香后加入青椒和小米椒，翻炒均匀。

文章插图
7、加入沥干水份的豆腐皮。

文章插图
8、用锅铲翻炒均匀，使豆瓣酱均匀的裹在豆腐皮上即可。

文章插图
9、加入适量的盐调味。
【豆腐皮怎么做】

文章插图
10、最后翻炒均匀，出锅装盘即可。

文章插图

经验总结扩展阅读

上一篇：酸辣汤怎么做

下一篇：香瓜怎么吃