每天的饮食都是在维持我们的身体健康，给我们补充大量营养的同时，这些饮食还能起到美容的功效 。如果你还不知道日常生活中的哪些饮食有美容功效的话，一定要看以下给你介绍的这些 。
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植物油：保持皮肤弹性
脂肪是维护皮肤细胞组织必不可少的物质 。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用 。因此，可以食用植物油(油菜、葡萄核……)，它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢 。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥 。如果说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质 。因此，只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃、杏仁……)乃至鱼肝油(提炼以后的) 。还有最后一点：油还富有维生素E 。它能给皮肤带来双重利益：保证良好的水分补充及延缓皮肤衰老 。
水：排除毒素
喝水或许是抵抗衰老的首要举措 。在体内，水负责运输有用的物质(养分、荷尔蒙……)，排除体内垃圾 。缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡 。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物(比如紫外线、烟雾……) 。为此，少量多次饮用各种水(汽水、矿泉水、茶、花果茶……)是非常重要的，每天至少需要1.5升 。其中，由于茶含有丰富的酚(一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀)，对皮肤尤其有利!但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性 。
【健康饮食 帮你保持肌肤弹性】
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