【麻辣烫可以隔夜吃吗】
文章插图
麻辣烫放置一夜 ， 成分会减少并产生有害成分 。其中含有较多的硝酸盐类经煮熟后放置时间过久 ， 在细菌的分解作用下 ， 硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。食用后 ， 亚硝酸盐会进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白 ， 能携带大量的氧气供机体需要 。但亚硝酸起反作用 ， 使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白 ， 丧失携带氧气的能力 ， 造成人体缺乏正常的造血功能 。因为硝酸盐被微生物中的硝酸还原酶还原成亚硝酸盐的过程本质上是一个生物化学反应 ， 保存时间越长 ， 产生的亚硝酸盐就会越多 。因此隔夜食品不要放置时间太久 ， 要尽快解决掉 。
经验总结扩展阅读
-
-
2023年11月18日适合装修开工吗 2023年11月装修开工吉日一览表
-
-
-
魏晨|人间清醒！魏晨参加节目聊爱情观：应该为自己的选择买单
-
-
-
女生|“征服”女人的方法，不是去讨好她，而是做好这4件事
-
-
-
女人|它是“穷人的燕窝”，女人2天吃1次，皮肤光滑，40岁似少女
-
-
-
-
70后成熟女人唯美个性签名 2022中年女人的唯美签名
-
-
-
-
新玉米怎么保存时间最长,让新鲜玉米长时间保存的方法
-
霍连凯|《我们的婚姻》霍连凯当全职奶爸，黎小田负责赚钱养家
