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中式早餐有粥、煮鸡蛋、油饼、包子、豆浆、混沌、汤面、烧饼夹肉、炒粉、烧卖、肠粉、蒸饺、汤包、瘦肉皮蛋粥、凤爪、牛肉丸、云吞等 。早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐 。通常集中在早上六点至八点 。各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等 。早餐不建议吃腌的食物 。
1、蒸饺：通常只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃 。
2、烧饼夹肉：烧饼夹肉是河南省西部金城灵宝的汉族名点之一 。色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，薄如蝉翼，香酥爽口 。
3、油饼：油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点 。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃 。
4、云吞：云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系 。
【中式早餐有哪些】5、瘦肉皮蛋粥：皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统着名小吃 。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料 。
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