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用料：花生苗300克、培根120克、姜3片、蒜果1瓣、青椒0.5个、红椒0.5个、生抽1汤勺、盐1勺 。
1、花生苗洗净 。
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2、花生苗去掉根和花生皮 ， 备用 。
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3、准备培根 ， 姜和蒜 ， 姜切片 ， 蒜拍一下再切小块 。
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4、准备青红辣椒 ， 切成小方块 。
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5、锅内放油烧开 ， 加入培根翻炒 。
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【花生苗怎么炒】6、加入姜蒜继续炒 。
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7、加入生抽 ， 青红辣椒 ， 继续翻炒至培根上的肥肉微焦的感觉 。
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8、加入花生苗翻炒约两分钟至花生苗上色即可 。
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