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1、将金银花从藤上采摘下来 ， 含苞待放的最好 。
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2、回家之后 ， 马上把家里的炒锅擦干净 ， 不要有油渍 ， 然后把锅烧热 ， 放上采回来的金银花炒制 ， 炒到变色 ， 散发出香味 ， 有一种熟透了的程度为止 。
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3、将炒好的金银花放在太阳下晒干 。
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4、金银花要多晒几次 ， 一次晒干后放置几天再晒 ， 然后密封保存 。
【金银花怎么炒制】5、这样炒制出来的金银花有以下优点：冲泡的时候更香 ， 汤色更加黄亮 ， 能够充分释放出里面的营养成分 ， 口感更加独特 。
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