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海鲜菇200克、猪肉（瘦）80克、胡萝卜半个、青椒半个、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺 。
1、猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下 。
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2、海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下 。
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3、热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒 。
【肉炒海鲜菇怎么做好吃】
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4、放入海鲜菇翻炒 。放入胡萝卜丝、青椒丝 。
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5、放入适量的盐、翻炒均匀 。最后放入适量的味精、即可出锅了 。
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