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可以 。河豚虽然具有毒素，但是正确处理可以正常食用，河豚中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质、烟酸、微量元素等营养成分，食用后可以为身体补充能量、提高身体的新陈代谢，而且一般人群皆可食用 。
河豚的骨头能吃吗：
【河豚可以吃吗】可以 。河豚的骨头可以熬汤食用 。河豚骨头可以在烹饪时熬汤食用，或者食用河豚肉后将骨头剔下来专门熬汤，若是食用时不注意将河豚骨头吞下了，也不用紧张，因为河豚骨头能吞下就可以通过胃肠道排出来，担心的话可以吃一些具有促进肠道蠕动的食物，帮助河豚骨头的排出 。
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