【茄子里面是绿的能吃吗】
文章插图
视情况而定 。有一种绿皮茄子品种叫“真绿茄”，是由辽宁省农业科学院育成的高产、优质、抗病和早熟茄子新品种，在采摘较晚的情况下，可出现浅绿色茄肉，如果茄肉绿色较为严重，就并非是品种问题，而是茄子遭受霉菌侵袭导致的现象，这样的茄子含有霉菌毒素，食用可能出现食物中毒症状，不能食用 。
茄子煮了变绿能吃吗：能吃 。茄子煮汤变成绿色也是可以吃的，因为紫色茄子皮当中含有的花青素，如用自来水煮的话，其水质偏碱性，会从蓝色变成绿色，这是很正常的现象，只需加入少许醋，可让颜色便会紫红色，不过这变色现象不影响食用，和平时煮紫薯变色是一个道理 。
经验总结扩展阅读
-
-
你持续奋斗的勇气才是你是这个世界上最值得关注的人或事他人的点醒才是你应该是梦醒时分的时候...|人生的关键在于自我的内心和自我的满足
-
|给56岁有钱男人生了女儿后，我深深体会到了什么叫做从天堂到地狱
-
-
-
别格一楼 这款欧式别墅，色彩搭配温馨优雅，与乡村美丽的小镇风格非常协调
-
2022年10月29日买牛黄道吉日 2022年农历十月初五买牛吉日
-
-
口头语言表达的三要素是什么 口头语言表达的三要素分别是什么
-
-
刘秉|民间小故事：一碗鸡汤，五人送命，有些时候，友情比亲情更加靠得住
-
-
电脑上的注册表是什么意思怎么用 注册表机制源处何处
-
-
中国易经风水|鼻子看运势，“穷鼻子”“富鼻子”，看你的鼻子值不值钱？
-
-
父亲|搞笑GIF段子：妹子，你还是悠着点，腿受了伤还敢玩滑板！
-
-
-
