山楂糕300克,淀粉、精白面粉各50克,白糖150克,蜂蜜30克,植物油500克(实耗50克) 。
【产后病方十二】

文章插图
淀粉、面粉加水调成糊,山楂糕切成手指粗条放入糊中抓匀,将其逐个下入烧至六七成熟的植物油中(不能粘连),炸至金黄色时捞出,另锅内少许水,人白糖、蜂蜜,文火熬至水尽将成块时,与山楂条倒入,翻炒匀,待冷装瓶,日服2--3次
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