【速冻馒头蒸多久】
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3-5分钟 。速冻馒头属于熟制品 。速冻馒头是比i较便捷的一种食物 ， 都是在冷冻前已经发酵熟制好了的 ， 只需要稍微蒸一下即可 ， 也不用担心蒸的时间短 ， 馒头没有发起来 。在零下十几度的温度下 ， 微生物不会进行繁殖 ， 食品安全也不用担心 。
平常馒头要蒸多久：一般家里自己蒸的馒头 ， 个头一般偏小 ， 通常在1-2两之间 ， 只需要在水烧开之后蒸10-15分钟就行的；但是如果是馒头店的大馒头 ， 重量在3-4两左右 ， 要想蒸熟、蒸发 ， 一般需要在水烧开之后蒸至少30分钟 ， 然后打开锅盖再蒸3-4分钟才能关火 。
一般高压锅都不算大 ， 一次也只能蒸几个不太大的馒头 ， 由于高压锅里面的汽慢慢散出来还需要时间 ， 并不能马上大概锅盖 ， 在此期间其实也还在持续加热的 ， 所以比用普通蒸锅蒸的时间要短一些 ， 通常在上汽之后只需要蒸10分钟左右就行了 。
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