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准备食材:鱼头1个、白萝卜1个、油20克、盐2克、姜2片、葱花10克 。
鱼头洗净;萝卜,姜葱切好;

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【鱼头萝卜汤怎么做又浓又白】热油锅;放入鱼头煎一下;

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两边都要煎;鱼头煎好后,倒入适量水;

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倒入萝卜大火烧开转小火煮十五分钟;

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十五分钟后鱼汤变浓白,加入盐调味;

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再撒上葱花即可出锅 。

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