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准备食材：羊腿、胡萝卜、盐、姜、洋葱 。
将所有材料准备齐 。
将羊腿洗净切大块 。
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胡萝卜洗净去皮切块 。
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洋葱切丝备用 。
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羊腿冷水入锅大火烧开撇去血沫 。
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加洋葱丝转小火炖50分钟 。
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加胡萝卜炖30分钟 。
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加盐在炖5分钟即可出锅食用 。
【羊前腿怎么做好吃】
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