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1、准备食材：槐花、鸡蛋、小葱、盐、五香粉、面粉、食用油 。
2、将新鲜槐花用水冲洗干净 。
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3、用开水烫一下晾凉，攥去多余的水分 。
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【槐花饼做法】4、小葱洗干净切成葱花 。
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5、处理好的槐花加入葱花、五香粉和盐搅拌均匀 。
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6、打入鸡蛋搅拌均匀 。
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7、加入面粉搅拌均匀，静置1-2分钟 。
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8、平底锅刷一层食用油烧热 。
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9、舀一勺槐花鸡蛋面糊，倒入平底锅，用勺子背面压平 。
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10、中小火煎至两面金黄 。
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11、即可出锅食用 。
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