【新鲜碗豆怎么保存 新鲜碗豆怎么保存最好】1、将新鲜剥出来的豌豆倒入开水锅中 。
2、焯的时候要短，大约一分钟就可以，不能过久，时间长了便煮熟了 。
3、一分钟后豌豆微微变色便捞出来 。
4、倒入冷水中穿一下 。
5、将穿过凉水的豌豆晾干水汽 。
6、用塑料袋装好放进冰箱的冷冻层便可以了 。
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