1、先削去菌子上的泥土和杂草，建议用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮，然后用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松菌吸入过多水份影响口感 。
【松菌怎么清洗和保存 松菌清洗和保存的方法】
2、冷藏保存法：把鲜松菌放在冰箱保鲜层保存，这种方法可以让松菌的保质期延长到3到7天 。切片晒干法：把鲜松菌切成片状以后 ， 放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质 。
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