【番鸭和水鸭区别 番鸭和水鸭有区别吗】1、番鸭，又叫洋鸭，其脯大皮薄、骨软肉嫩，鸭体重最大的达十二斤，食之肥而不腻，营养价值高，因此人们把加积地区饲养的番鸭称为“加积鸭” 。
2、水鸭，又叫蚬鸭，味甘 ， 体积娇?。辔唤镒笥?nbsp;， 其肉味鲜甜 ， 脂肪含量较少 ， 微寒而无毒 。
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