1、所谓的烤牛油就是牛的胸部肉，既有好的口感也一样能得到所有人喜欢 ， 有人在品尝完之后也是很爱吃，经过看到了也会来一串 ， 吃上一串美滋滋，当地人吃到每一口都会形容成非常刁的口味，咬上一口不仅很飘香，还会爆油 。
【烧烤牛油是牛哪个部位 烧烤牛油是牛的什么部位】2、牛油是公牛的胸 ， 只听就应该能够懂得它的珍贵 ， 每一头牛都只有四五两 ， 以前的老人家还称它为黄金肉，想想也知道是多来之不易 。因为牛油是牛胸尖上的一点肥肉，一头牛只有5、6两牛油，指甲盖大小1串3粒烤的金黄剔透 。
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