1、食盐水浸泡：食盐水可减少水中的氧离子量，避免空气和莲藕直接接触，可防止切开后变黑 。
【怎样炖莲藕汤才不变色 怎样炖莲藕汤才不变色用铁锅】2、开水浸泡：切好的莲藕片用开水浸泡2~3分钟即可全部清除莲藕中的多酚氧化酶，再用凉水浸泡去热，莲藕片捞起后在空气中就不会变黑 。
经验总结扩展阅读
-
-
iPhone手机设置双卡功能的方法 苹果手机怎么切换主副号拨打电话
-
-
-
画眉|女生出门不要忘，再急也要化“淡妆”，教你正确顺序，简单又好看
-
-
作家张小娴说：“好的爱情是你透过一个男人看到世界 爱和懂，是两种不同层次的感情
-
-
科普作者孙医生|55岁男子长期便秘，大肠癌入院，医生：长期便秘不是小事，千万别拖延
-
-
-
-
暖气片上热下不热原因有哪些 暖气片上热下不热解决办法
-
西红柿加白糖叫雪什么啊,糖拌西红柿又叫雪山飞狐为啥?
-
-
-
企业logo怎样做？教你一个在手机上就可以设计logo的方法！
-
-
-
三胞胎女儿分别生下了三胞胎，九个娃一个老人带，想想都觉得崩溃
