1、煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了，短时间保存的话 ， 可以将螃蟹用保鲜膜封好之后 ， 放入冷藏室中保存，这样可以存放6-8个小时 。
2、如果当天晚上没吃完的话 ， 可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻 。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次 ， 吃时最好放些姜末，有利杀菌 。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全 。
3、吃蟹时一定要加作料，因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃 。但是如果变味的话最好是丢掉 。
【蒸好的螃蟹吃不完怎么保存呢 蒸好的螃蟹吃不完怎么保存】4、如果想存放熟的螃蟹时间稍微长一些，比如需过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了 。但是，直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了 。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味 。
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