1、鹌鹑食用禁忌：鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食 。否则会使人面生黑斑 。不能吃多,鹌鹑蛋黄的胆固醇含量高,不利于心脑血管,尤其是老年人,不能多吃 。
【鹌鹑的食用禁忌 有关鹌鹑的食用禁忌介绍】
2、鹌鹑营养价值：鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用 。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为动物人参 。
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