【桂花摘了以后怎么处理呢 桂花摘下来怎么处理】桂花摘下来处理的方法:
1、新鲜桂花采摘后,经过一个晚上就会干枯并失去香味,且直接用来泡茶或做调料时 , 可能还会带有苦味 。因此,新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花,以延长保存期,再作他用 。
2、不管是要泡茶还是要吃 , 都要阴干!晒了味就没了!泡茶的话阴干后搓成末、粉,然后泡很香!吃的话就存在铁盒里 。这是简单易懂的 。桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料 。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气 , 饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用 。
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