竹盐和普通盐有什么区别的功效与作用图片竹盐和普通盐有什么区别_生活知道

1、加工方法：普通盐用140℃蒸发法，竹盐用1300℃以上烤制法。
2、成分：普通盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素，竹盐NACL93%水含几十种微量元素。

3、化学性质：普通盐PH=6.8-7（弱酸性），竹盐PH=11-12（碱性）。
【竹盐和普通盐有什么区别的功效与作用图片竹盐和普通盐有什么区别】4、口味区别：普通盐苦、咸、口渴竹盐甜、咸、止渴。