1、仔细观察椰子的果皮，如果果皮颜色呈现青色的话，则说明该椰子比较嫩，口感会比较好 。
2、晃动下椰子，然后听一听椰子的声音 ， 如果声音很响亮的话 ， 则说明椰子汁液比较多 。
【白椰子怎么挑选好吃的 白椰子怎么挑选好吃的呢】3、用手掂量下椰子的重量，一般来说，比较重的椰子会比较好，果汁会比较多 。
4、观察椰子的尾部，如果椰子的尾部颜色呈现白色的话，则说明该椰子比较新鲜，如果为褐色，则说明该椰子已经放一段时间了 。
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