瓜子的脂肪含量很高所以吃瓜子相当于喝油这个说法瓜子的蛋白质含量高吗_生活知道

1、瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相当于喝油，这个说法太夸张，不足为信。
2、虽然说由于瓜子的热量和油脂确实比较的高，不过它和喝油可是不能相提并论的，而且瓜子和我们日常吃的食用油中的脂肪含量还是有所差异的，一般对于食用油来说，它基本就是油脂成分，其脂肪酸的含量大概在99%以上，不过对于瓜子的油脂含量最多是占了一半，而剩余的另一半还有不少的蛋白质。

【瓜子的脂肪含量很高所以吃瓜子相当于喝油这个说法瓜子的蛋白质含量高吗】3、所以说，如果从营养成分上来说，瓜子相对来说还是比较丰富的，而且瓜子中还含有部分的碳水化合物成分，而且由于我们平时在吃瓜子的时候也不会一次性就吃那么多，有时候吃一两把就差不多了，所以说油脂的摄入量也不会那么的高。