【白茶可以煮着喝吗 安吉白茶可以煮着喝吗】1、白茶不建议煮 。
2、着喝白茶会破坏白茶的营养物质,释放茶碱和多酚,使口感不佳 。新茶以及品质较高的茶叶不适合炖煮,会释放苦涩的味道 , 口感不好 。老茶和紧压茶可以炖煮,能够更好的释放其香气,使口感较佳 。
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