1、龙虾尾有冷冻的和新鲜的，处理方式不同 。冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后需要先解冻，解冻后把虾线和脏东西挑干净再清洗即可 。如果是处理干净的虾尾肉，直接解冻就可以了 。
【龙虾尾怎么清洗和处理】2、浸泡清理法：将龙虾尾放进装有冷水的盆里 ， 然后加入少量盐，接着找个盖子将盆盖上 ， 然后让龙虾尾浸泡在盐水中静候一天一夜，也就是24个小时 。而因为盐水刺激的作用，龙虾便会把身体的脏东西全部吐出去，这时龙虾体内已经很干净了，只需清水洗一遍 。
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