1、材料：沙参50克，冬虫草10克 ， 乌龟1只，油、盐各适量 。
2、做法：先将乌龟去肠脏，洗净，龟肉切成块，与沙参、冬虫草莛收炖盅内，炖2小时 ， 入油盐调味 。
【沙参冬虫草炖龟肉 冬虫夏草炖龟肉】3、用途：阴虚肺燥，肾阴失济 ， 干咳少痰、痰中带血，头晕耳鸣，遗精，月经不调，腰膝酸软 ， 肺结核 。
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