1、与苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果可释放乙烯，能够催熟菠萝蜜 。
2、将没成熟的菠萝蜜在阳光下暴晒一天后放入纸箱，待发出香味即可放心食用 。
3、自然催熟，将菠萝蜜放在纸箱或阴凉处，放置几天后即可自然成熟，不要让果肉直接暴露于空气中 ， 会沾染灰尘 ， 发现果肉变质时，要及时丢掉 。
4、作为蔬菜食用，将其炒熟食用 。
【切开的菠萝蜜没熟怎么办 菠萝蜜切开后没熟如何补救】5、用聚乙烯和塑料袋包裹，放2-3天即可 。
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