1、主料：毛芹菜、熟羊肺辅料：植物油、盐、生抽、姜、红尖椒、胡椒粉、辣皮子、鸡精、花椒粒 。
2、把毛芹菜洗净去掉叶子切段 。
【羊肺怎么做好吃 煮熟的羊肺怎么做好吃】3、红尖椒洗净切斜段、姜切末，辣皮子用凉水泡泡洗净切末 。
4、热锅凉油姜末、辣皮子、红尖椒翻炒出香味 。
5、加羊肺，毛芹菜，盐，胡椒粉 ， 翻炒均匀即可 。
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