【河南烧锅是什么意思 烧锅是什么意思】1、烧锅的意思是：制做白酒的作坊 。指在灶下烧火 。泛指烧菜做饭 。
2、烧锅，河南等地方言，指农村用柴火做饭 ， 现在已经很少，在部分农村地区使用 。烧锅是农村的一种做饭方式 。主要燃料有：秸秆、玉米棒等 。
3、烧锅现已被天然气、煤气等方法替代，现仅见于农村，用柴火做饭是老一辈们的“特权” 。
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