1、对于爱吃炸物的人来说，空气炸锅好用 。但注意空气炸锅不等于完全健康，需要使用少量的油 。
2、空气炸锅原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟 ， 同时带走食材表面的水分 ， 以达到酥脆的口感 。正因为其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油；如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以 。
【空气炸锅的利与弊 空气炸锅好用不】
3、像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品 。不需要加油也可以做出极佳口感的美味 。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感 。
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