1、晒青茶指的是毛茶，晒青茶指的是以云南大叶种茶树鲜叶为原料 ， 经过炒制、杀青之后，在太阳底下晒干后的初制状态；
【云南大叶晒青茶是什么茶 晒青茶是什么茶】
2、晒青茶 ， 也称之为毛茶，其茶经过蒸压、干燥即制成普洱生茶，经过渥堆发酵、蒸压、干燥即制成普洱熟茶 。
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