【杏子的营养价值功效作用 杏子的营养价值功效作用是什么】1、营养价值：维生素B1含量尤高，富含黄酮类及多酚类物质 。蛋白质、脂肪、膳食纤维以及钙、磷、钾、铁、锌等元素含量丰富，并含苦杏仁苷及各种游离氨基酸等 。
2、功效作用：具有止咳平喘，滋润补肺，降低人体内胆固醇含量，保护视力、预防目疾，补充人体营养，提高抗病能力的功效 。对癌细胞有灭杀作用 。
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