1、可以将牛奶倒入锅中温一下即可 ， 牛奶不该煮沸 ， 如果温度过高，则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态 ， 导致沉淀物出现，影响乳品的质量 。
【盒装牛奶加热方式 罐装牛奶加热方法】
2、罐装牛奶最好不要带盒煮沸 ， 因为盒子在高温下可能会有化学反应，也可能会污染盒中牛奶，而且牛奶高温加热会导致一些营养元素流失，也会破坏一些营养元素 。
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