1、方法一：选择新鲜无痕的荷叶，以叶大、色绿者为佳 ， 除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干即可 。采摘荷叶的时候，最好在露水过后 ， 荷叶上没有水珠的情况下，一来是减轻重量 ， 二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶 。
【荷叶怎么晒干长久保存 干荷叶如何保存长久】2、方法二：将选好的荷叶稍稍蒸一下 。放一层薄膜在地面上，防止尘土杂物混进荷叶内 。荷叶保持在35-38度高温2-3天一次性晒干 。如果晒的过程中遇上大雨，没有晒透 ， 可以在后面多晒几天，以免发毒 。
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