1、做法是先将麻豌豆洗净，然后泡发4-5个小时 ， 加水煮，最好是高压锅,很快可以煮熟,加入食用碱，再用小火熬，适当时加入红枣 。
【灰豆子怎么熬能烂得快些 灰豆子怎么熬能烂得快】2、当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香 。吃的时候加入白糖 ， 别具风味，备受大众欢迎 。在炎热的夏季，灰豆子也是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳，清凉适口 。
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