1、食材：芹菜适量、 肉末适量、葱1根、姜半块、鸡蛋 1个、花椒20粒、料酒 适量、酱油适量 。
【芹菜肉馅饺子怎么调馅 芹菜肉馅包子怎么调馅】2、将葱、姜、芹菜分别切成碎末 。
3、将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中，搅拌均匀 。
4、放入芹菜末、葱末和蒜末，搅拌均匀 。
5、起锅烧油 ， 加入花椒炒至有香味 。
6、将油倒入和好的馅中，搅拌均匀即可 。
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