1、食材：鲜虾适量，葱，姜各5克 ， 盐适量，白糖5克，蚝油5克，料酒5克，食用油15克 。
2、鲜虾洗净，用牙签挑出虾线备用 。
3、葱切片，姜切丝备用 。
4、锅中倒入食用油，放入白糖，烧至八分开 ， 放入虾煸炒 。
【鲜虾怎么做好吃 鲜虾怎么做好吃又简单视频】5、虾炒至变色，放入葱，姜爆香，放入料酒 ， 盐，蚝油煸炒 。
6、加少许水 ， 中火焖2分钟左右 。
7、出锅装盘，鲜香味美的红焖虾就做好了 。
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