1、调制乳粉是20世纪50年代发展起来的一种乳制品 。早期的调制乳粉是针对婴儿的营养需要，在乳或乳制品中添加某些必要的营养素经干燥而制成的一种乳制品 。近年来，婴儿用的调制乳粉已进入母乳化的特殊调制乳粉(Special Modified Milk Powder)时期 ， 以类似母乳组成的营养素为基本目标，通过添加或提取牛乳中的某些成份 ， 使其组成不仅在数量上而且在质量上都接近母乳 。
【调制乳粉是什么意思】2、这种制品更适于喂养婴儿 。因此，各国都在大力发展特殊的调制乳粉，且已成为一些国家乳粉工业中的主要产品 。另一方面 ， 调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上 ， 而是指针对不同人的营养需要，在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品 。因此 ， 调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等 。
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