1、黑鱼买来先片开中间的鱼骨头 。
2、再用刀将鱼肉斜着片下来,放到盐、葱、姜及少许料酒抓匀后腌制20分钟 。
3、为了提高汤底的鲜度 , 把剩下的鱼头及鱼骨下油锅煎一会,加入热水熬出鱼汤来 。
4、开始处理蔬菜的处理 , 土豆去皮切片 , 生菜、蓬蒿菜洗净沥干水份,口蘑洗净切片 。
5、准备一锅开水,下二个浓汤宝化开 。
【黑鱼火锅怎么做? 麻辣黑鱼火锅怎么做】6、等汤底沸开,就可以先下鱼肉,开吃了 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
-
星座控网|从年底开始越来越有钱的生肖都有谁?今年圆满收尾,来年开张大吉
-
-
-
-
-
-
旅游风景有趣事|为人比较腹黑,不会容易让人冒犯,总是勇往直前的三个生肖
-
-
-
-
小姑娘47岁阿姨娃娃脸走红,“少女感”颜值羡煞网友:以为她才18岁
-
-
张芝华|演员张芝华,拍戏路上捡来一个老公,64岁活出自我