【蒜蓉炒茼蒿的做法 蒜蓉炒茼蒿的家常做法】1、材料：茼蒿适量、盐适量、味精少许、蒜蓉适量 。
2、首先将茼蒿摘去黄叶老根，清洗干净切段，开水快速烫一下捞出备用 。
3、蒜切成末或蓉 。
4、炒菜锅热锅放食用油 ， 然后放盐 ， 把茼蒿段放入翻炒 ， 放鸡精快速翻炒，关火放蒜蓉拌一下即可 。
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