1、芝麻酱也是一种需要好好保存的调料 。暂时不吃的芝麻酱放在冰箱里 。
2、冰箱保存芝麻酱可以延缓氧化反应的发生，避免产生“哈喇味”(但是冷藏后脂肪凝固 ， 酱体变硬，调开的时候速度会变慢哦) 。亚麻籽油、核桃油之类容易氧化变质的油也可以冷藏 。
【调好的芝麻酱可以放冰箱吗 芝麻酱可以放冰箱吗】
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