1、体积的区别
两者从大小体积上有区别 。一般来说 ， 小茴香的籽粒要大一些，而孜然的颗粒小 。但是，在实际生活中这是不一定的，因为养殖的差异，它们具体的大小会受许多因素的影响 。说小茴香比孜然大只是从总体上看 。
【小茴香和孜然的区别 小茴香功效 小茴香和孜然的区别】
2、形状的区别
这种区别不太容易观察出 。前者的颗粒形状比较弯曲，而后者颗粒的弯曲程度不太明显，甚至看不出弯曲 。
3、颜色的区别
两者颜色的区别很明显 。小茴香它的颜色浅淡，接近绿色 。而后者的颜色很深，有的甚至接近深棕 。
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