1、茼蒿去叶留杆,入沸水锅中大火氽2秒,捞出控水;朝天椒切小节备用 。
2、将茼蒿加入秘制啫啫酱、味精、鸡精、胡椒粉、朝天椒搅拌均匀 。
【生焗茼蒿怎么做 熬茼蒿怎么做好吃】3、沙锅上火,入色拉油烧至七成热时,下入拌好的茼蒿,快速翻匀 , 淋香油,点燃酒精炉上桌即可 。
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