根茎类食物有哪些根茎类食物有哪些?根茎类图片大全_甘薯

莲藕、萝卜、甘薯、马铃薯、山药等。
1、莲藕：藕是莲肥大的地下茎，可作食用。
2、萝卜：萝卜肉质直根，外皮绿色、白色或红色。

【根茎类食物有哪些根茎类食物有哪些?根茎类图片大全】3、甘薯：甘薯是地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎，外皮淡黄色，光滑。
4、马铃薯：是茄科多年生草本植物，块茎可作食用。
5、山药：外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可作食用。