如何做出好吃的甜糯米饭如何做出好吃的甜糯米饭呢_生活知道

1、食材：糯米、花生米、赤小豆、红芸豆、葡萄干、小红枣、龙眼干、栗子、红糖、冰糖、糯米。
2、赤小豆、红芸豆不容易泡开，也可以提前两天浸泡。

3、找一个空碗，刷一层薄油，碗底铺好配料。
4、铺好一层配料就覆盖一层糯米，继续铺第二层配料。
5、继续铺糯米，配料多出来一丢丢，就直接放最后一层糯米上了。提前化开的红糖冰糖水慢慢倒进去，高过糯米即可。
【如何做出好吃的甜糯米饭如何做出好吃的甜糯米饭呢】6、冷水下锅，大火烧开转小火，慢蒸45-60分钟。