【米粉和米线的区别和粉的区别 米粉和米线的区别】1、外形不同：
米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品 。
米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细 。
2、加工工艺不同：
米粉：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉 ， 再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好 。
米线：取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂 ， 生产费时，然口感好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法 。
3、口感不同：
米粉：质地柔韧 ， 富有弹性，水煮不糊汤 ， 干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味 。
米线：熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用 。
经验总结扩展阅读
-
总有人在问 太多婚后的真爱，不过只是一时的激情，根本就当不得真
-
8月底，痛定思痛，爱恨清空，展望未来，高傲离去，真爱就在眼前
-
-
-
热水器不出热水怎么回事,电热水器不出热水怎么回事？
-
2022年农历九月十六修坟吉日 2022年10月11日适合修坟吗
-
-
-
喝不完的奶粉可以放到下次喝吗,喝剩的奶粉可以下顿喝吗
-
葡萄干配一物，每天喝一杯，不贫血了，眼睛亮了，女人常喝不显老
-
-
因为走丢了的哈士奇被送进了派出所，结果把派出所拆了，不愧为拆家王
-
-
涂抹 “一款三用”的平价口红，不挑肤色巨显白，素颜涂也能彰显高级感
-
怎么开心怎么过 致35岁的女人：往后你要怎么开心怎么过
-
相思梧叶影视情感说|《北辙南辕》：中年夫妻应该如何经营婚姻？不妨学学杜世均和司梦
-
-
2022年农历腊月初九搬新家吉日 2022年12月31日搬新家好不好
-
-
